Robe dorée et brillante

 Fiche détail
 Site internet:    
 
  • Situation géographique : Languedoc-Roussillon.
  • Sol : Limono-argilo-calcaire.
  • Vinification : Fermentation en cuve inox à basse température. Elevage sur lies pendant 3 semaines.
  • Robe : Robe dorée et brillante
  • Nez : Intenses notes d'abricots frais, de chair de pêche blanche.
  • Bouche : Ample et savoureuse avec des notes de poivres blanc.
  • Recommandations : Excellent en apéritif, avec une salade de chèvre chaud, des volailles rôties au miel, la cuisine asiatique ou une assiette de charcuterie.
  • Temperature de service : Entre 8°C et 10°C.
  • Conservation : 3 ans.
  • Acidité : 0